Элегагнтный английский яблочный пирог.
Nov. 12th, 2015 03:49 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikНе знаю как вы, а испекла такой пирог впервые. Яблоки, сыр и рассыпчатое тесто исключительно хорошо и гармонично сочетаются вместе.
Сыр можно взять не только тот, что указан в рецепте. Прекрасно подойдет полутвердый сыр с фруктовым вкусом. Можно взять сладковатый маасдам, сладкую горганзолу - в общем, посмотрите рецепт, поймете сами, какой сыр лучше всего подойдет.
Рецепт.
Сыр можно взять не только тот, что указан в рецепте. Прекрасно подойдет полутвердый сыр с фруктовым вкусом. Можно взять сладковатый маасдам, сладкую горганзолу - в общем, посмотрите рецепт, поймете сами, какой сыр лучше всего подойдет.
Рецепт.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-11-12 04:21 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-12 05:19 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-12 05:09 pm (UTC)Пекла его тоже уже много раз ,по рецепту из ЖЖ Chatskaa и , на мой вкус , лучше всего он получается с хорошим английским чеддером ( белым или жёлтым). Делала и с Пекорино. Т.е. сыр тут хорошо идёт острый.
У неё там ещё доавляются сыр и изюм и они там очень "к месту"
no subject
Date: 2015-11-12 05:18 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-12 05:29 pm (UTC)Я не пробовала горгонзолу дольче, только обычную.
Мне показалось , что в таком пироге хороши именно острые сыры. но не типа рокфора.Но, конечно, это дело вкуса.
no subject
Date: 2015-11-12 05:33 pm (UTC)Как доберусь до сырной лавки, так и сделаю.
no subject
Date: 2015-11-12 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-13 07:30 am (UTC)no subject
Date: 2015-11-13 04:09 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-13 04:37 pm (UTC)no subject
Date: 2015-11-13 04:52 pm (UTC)no subject
Date: 2015-12-04 08:12 am (UTC)Спасибо Вам огромное за Ваш труд!
no subject
Date: 2015-12-07 07:28 am (UTC)no subject
Date: 2016-09-28 06:25 am (UTC)no subject
Date: 2016-09-28 07:59 am (UTC)