Элегагнтный английский яблочный пирог.

[elaizik]

Не знаю как вы, а испекла такой пирог впервые. Яблоки, сыр и рассыпчатое тесто исключительно  хорошо и гармонично  сочетаются вместе.

Сыр можно взять не только тот, что указан в рецепте. Прекрасно подойдет полутвердый сыр с фруктовым вкусом. Можно взять сладковатый маасдам, сладкую горганзолу - в общем, посмотрите рецепт, поймете сами, какой сыр лучше всего подойдет.




Рецепт.

Comments

[artdg.livejournal.com]

Тесто потрясающее -- я его очень люблю и часто использую. Но вот начинку такую никогда не пробовала. Обязательно сделаю.

Спасибо Вам огромное за Ваш труд!