Постная выпечка - печенье и два кекса.
Mar. 12th, 2010 06:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikУдивительно простое печенье, без претензий и парадности. Я уже давала рецепт похожего печенья, но там использовалось сливочное масло, а вот в этом - нет ни яиц, ни каких-либо молочных продуктов.
10 минут работы, 10 минут выпечки, 20 печенюшек - растрепок, которые можно испечь в двух вариантах - более мягкими или более хрустящими, как вам больше нравится.
Но в любом варианте - это вкусное печенье.
Будьте готовы. Вам, как и мне, срочно придется испечь вторую порцию!
Рецепт.
10 минут работы, 10 минут выпечки, 20 печенюшек - растрепок, которые можно испечь в двух вариантах - более мягкими или более хрустящими, как вам больше нравится.
Но в любом варианте - это вкусное печенье.
Будьте готовы. Вам, как и мне, срочно придется испечь вторую порцию!
Рецепт.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
мистика
Date: 2010-03-12 05:18 pm (UTC)Re: мистика
Date: 2010-03-12 05:55 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-12 05:51 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-12 05:55 pm (UTC)На очереди - масло из виноградных косточек, я уже знаю, где его можно у нас купить. Миндального пока не нашла, но увижу - мимо не пройду.
Несерьезное лицо))
Date: 2010-03-12 07:07 pm (UTC)печенья) А тут такой подарок))
Простой кекс, испеченный по Вашему рецепту, доставил удовольствие на 8 марта и в старом городе Пскове,и в столице - я теперь как гостинец вожу то, что пеку по Вашим рецептам). Спасибо большое - ваши рецепты простые, понятные, здоровые и радостные!
Лена-Лето.
Re: Несерьезное лицо))
Date: 2010-03-13 03:49 pm (UTC)Надеюсь, рецепт не подведет мою репутацию.:)
no subject
Date: 2010-03-12 07:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-13 03:50 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-12 07:25 pm (UTC)(...шепотом... в строчке, где вы пишете про нужное количество апельсинового сока и цедры что-то немножко напутано :))
Я это (в скобках) пишу, потому что в целом читаю ваш журнал как хорошо написанную книгу. У вас очень приятный стиль и правильный русский язык. Очень нечасто это встречается в сети и поэтому особенно приятно с вами общаться. И очевидно, что неправильности - это именно опечатки и их не грех заметить.
no subject
Date: 2010-03-12 07:49 pm (UTC)Но раз не понятно, я сейчас поправлю, спасибо !:)
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-12 07:37 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-12 08:33 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-12 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-13 03:50 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-12 08:55 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-13 03:51 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-12 09:12 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-13 03:52 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-12 11:44 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-13 03:52 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-13 09:45 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-15 08:42 am (UTC)no subject
Date: 2010-03-14 09:14 am (UTC)жаль только, что все в граммах, у меня весов нет. Пойду искать переводчик, особенно актуально для толокна. И еще мед у меня всегда твердый, его разогреть и примешать к жидким компонентам?
no subject
Date: 2010-03-14 10:38 am (UTC)А мед я не разогревала. Он от тепла рук сам тает.
no subject
Date: 2010-03-14 11:18 am (UTC)no subject
Date: 2010-03-15 08:43 am (UTC)Нужно в следующий раз смазать ее маслом,а печенью дать остыть пару минут на листе,оно немного увлажнится.
(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-15 11:26 am (UTC)А ведь можно овсяную муку использовать, а не хлопья молоть? Или мелкий помол у готовой овсяной муки для такого печенья?
Как же мне было обидно, что на выходные поломался компьютер и я не смогла испечь его сразу...
no subject
Date: 2010-03-15 12:56 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-16 08:08 am (UTC)Вчера прочитала ваш рецепт и так загорелась попробовать, что стало навязчивой идеей. Чуть было не расстроилась, не обнаружив дома овсяных хлопьев, а в магазин возможности зайти уже не было. Зато нашла у себя хрустящие мюсли из овсяных и пшеничных хлопьев (мне кажется они в какой-то карамели) и рискнула. Молола не до порошкового состояния, уменьшила количество сахара, изюм из мюсли (штучек 10 по итогу) тоже пошли в ход. Орехи были миндальные. Получилось очень-очень вкусно. Но рецепт в оригинале я все же попробую!
Спасибо Вам огромное!!!!
no subject
Date: 2010-03-16 08:20 am (UTC)Отличная идея,кстати.:)
(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-23 05:47 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-23 05:49 pm (UTC)Тесто очень даже жидкое получается,я его даже оставляла набухнуть немного.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2010-03-26 04:55 pm (UTC)Спасибо за рецепт!
no subject
Date: 2010-03-26 05:50 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-09 06:41 pm (UTC)а вот толокно как в рецепт ввести. Продается в магазине, хочется попробовать использовать этот продукт. Что в этом рецепте заменить толокном?
Спасибо, Анастасия.
no subject
Date: 2010-04-09 08:32 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-22 04:27 pm (UTC)На сегодня это печенье пекли с пшенной мукой ("кемах дохан")вместо ржаной, с какао и отрубями вместо ржаной, с маком и цельной мукой вместо овсяных хлопьев, с жидким кефиром вместо сока цитрусовых, со всем набором пряностей для выпечки и со всеми орехами нашего региона. Не говоря уже о сухофруктах и битом шоколаде в добавку. Я, конечно, прекрасный популяризатор ЗОЖ, но самый низкий книксен - тебе.
no subject
Date: 2010-05-22 05:18 pm (UTC)no subject
Date: 2010-10-20 04:44 am (UTC)Особенно удивительно, что такой классный результат - при минимуме труда и времени.
Испекла "мягкий" вариант, уже третий день не черствеет.
no subject
Date: 2010-10-20 06:13 am (UTC)У меня 2 порции съели за вечер!
(no subject)
From:(no subject)
From:Постное печенье
Date: 2011-03-13 07:37 pm (UTC)Re: Постное печенье
Date: 2011-03-13 07:39 pm (UTC)Если найду время, порадую еще одним постным пирогом.
no subject
Date: 2012-03-08 07:19 pm (UTC)Спасибо большое за рецепт, мне его рекомендовала моя супруга
no subject
Date: 2012-03-09 02:17 pm (UTC)Вы, наверное, искали постную выпечку? В прошлом году я давала рецепт заварной коврижки, постной, очень удачный.