elaizik: (sait)
[personal profile] elaizik
Вот это самая что ни на есть зимняя еда! И даже новогодняя!
Собрать в декабре подружек, налепить штук 500, а то и больше, под болтовню и смех. Да заморозить их, в мешки ссыпать.
А  первого января, как все проснуться да в себя придут и проголодаются,  наварить пельмений, горячих, вкусных.
Да подать их самизнаетесчем (да, с ней, с ледяной, так чтобы стопка запотевала!), да с капустой квашенной, с огурчиком соленым, помидоркой маринованной...
Эх, лепота!
Не умеете пельмени делать?  Не беда!  Дело это не хитрое, время освоить еще есть. И рецепт мой вам в помощь!

aaIMG_1809

Уральские пельмени.

Date: 2013-12-16 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] elaizik.livejournal.com
У нас семейная традиция еще от родителей - пельмени на новый год.
Такая прекрасная еда, и приготовить можно заранее!

Date: 2013-12-16 10:37 am (UTC)
From: [identity profile] foundy.livejournal.com
и у нас семейная традиция - пельмени на НГ :) лепим всей семьей.

Date: 2013-12-16 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] marinamorskaja.livejournal.com
Какая дивная традиция! Надо бы внедрить её в нашей семье. Чтоб не упахиваться перед праздником, тем более это же рабочий день, т.ч. готовить особо некогда. И за рецепт спасибо, Лена! Вареники, например, только по твоему рецепту и делаю.

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 10th, 2025 02:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios