Медовая коврижка с миндалем

[elaizik]

Кулинарный интернет просто переполнен рецептами сладкого - все сияет, искрится и фонтанирует.
Думаю, что мой рецепт никому уже не нужен, но я имела неосторожность пообещать - а раз так, не могу не выложить. Даже если это никому не нужно. Я человек слова.
И вот еще проблема -  картинки  нет. Точнее, красивой картинки нет.
Первый раз испекла коврижку, но украсить красиво у меня не получилось. Коврижку радостно съели, а я испекла дубль. Весь прошлый выходной старательно, высунув язык, разрисовывала печеньки, потом фотографировала, а потом - легким движением руки очистила всю карту.
Осталась только эта, страшненькая, от предыдущей фотосессии.
Но как спрашивают у нас в Одессе, вам шашечки или ехать?



Рецепт

Comments

[rino1.livejournal.com]

Лен, я поливаю глазурью уже разрезанные пироженки, чтобы она не пошла "сеткой" при разрезании, и называют у меня их медовые пирожные.

[elaizik.livejournal.com]

Я так и сделала - это те,что стерла. Разрезала,и украшала потом глазурью. А та, что на снимке - сделана с глазурью по Делии, она сеткой не идет. Нужно наметить линии разреза по мягкой глазури, и потом разрезать по ним, тогда нет подтеков по бокам. Впрочем, рисовальщик из меня - никакой.:)))