Острый салат с курицей по-тайски.

[elaizik]

Или ужин, или закуска  -  в любом качестве  можно использовать этот острый холодный салат с курицей по-вьетнамски.
На мой взгляд - идеальная еда для лета, когда и тяжелой еды не хочется, и горячее есть не очень приятно.
Предупреждаю честно - вкусно, пикантно, но остро.   Впрочем, перца можно положить и меньше!




Рецепт

Comments

[lgabriel.livejournal.com]

Я с тех пор, как Ирина Хоббен в Готовим упомянула, всегда куриный бульон с имбирем варю. Уже и не помню, какой это вкус без него :))