Апельсиновые бискотти

[elaizik]

Цукаты сварены?
Пора печь с ними печенье!  Его можно положить и в подарочную коробочку, и просто полакомится  - рассыпчатое,ароматное, очень апельсиновое.
И, как всегда, с одним большим недостатком.
Вы уже знаете, да?  Как начнёшь его есть, так невозможно перестать...



Рецепт

Comments

[73svetlana.livejournal.com]

Лена, замечательное печенье, рецепт очень понравился, попробую сделать на вечер.))

[elaizik.livejournal.com]

Буду рада, если твоей семье понравится.:)

[73svetlana.livejournal.com]

Уже понравилось.:) Спасибо за чудесный рецепт, очень легко и быстро.) Такие рассыпчатые, ароматные получаются, здорово!!! Я только не апельсиновые, а вишнёвые делала....вишня сушёная, джем вишнёвый и ликёр вишнёвый(всё домашнее, я маньяк вишнёвый:-))),а остальное по рецепту.:)

[elaizik.livejournal.com]

Со 100 гр муки?

[73svetlana.livejournal.com]

:)))))))не ну это надо, ну представляешь получились.))) Я вот только 4 ст.л. добавила, ну там орешки же и белки очень хорошо взбила, вмешала, они тоже влагу забрали, а ещё масло совсем не мягкое было, ну среднее.)))))

[elaizik.livejournal.com]

Масло в сабле такое и берут. И соотношение мука-масло тоже такое применяется,но обычно для тортов,поскольку очень рассыпчато выходит.
Молодец! Спасла мою репутацию!

[73svetlana.livejournal.com]

Ну вот и замечательно!))
Я и резала кстати нормально, всё как ты написала,ножом с зубчиками, а потом широким ножом переносила и у меня где то минут 15 стояли.))

[elaizik.livejournal.com]

Ой, Света!!! Там ошибка в муке!!! 320 грамм!!!!

[73svetlana.livejournal.com]

Я прибавила на 4ст.л. муки....но я подумала, что это у меня влажнее тесто получилось, потому что джем более жидкий.
А так ты знаешь,я в пакет положила, сделала дырку побольше и так колбаску толстенькую выдавила, очень даже, муки мне вот больше и не надо....супер получилось, очень рассыпчато.))

[elaizik.livejournal.com]

Какая ты умница!
Не удивительно, что рассыпчатое получилось, масла много.
Ой, мамочки, у меня аж голова заболела от огорчения!
Ну надо же так!
Это я вместо сахара муку написала, а потом ещё раз сахар...

[73svetlana.livejournal.com]

Ты знаешь,я в следующий раз не буду тоже ложить 320гр.,а положу как в этот раз.))) И я руками вообще ничего не вымешивала, ручки чистые, посуда минимум грязная,стол чистый, пакетики выкинула и всё.)))
Ты что, не нервничай, правда очень вкусно получилось.....сына вот за третьей порцией пришёл.))
А ты знаешь, я ещё когда поставила в духовку, то сверху немного мукой посыпала, ну так слегка припорошила.)))

[elaizik.livejournal.com]

Я рада,что ты уже испекла, и я увидела описку. Со мной такое редко бывает,но вот бывает!
А была бы менее опытная хозяюшка,не такая, как ты - растерялась бы, получилось бы плохо, и отбило бы потом охоту вообще еще раз печь.:((
Так что огромное тебе спасибо!

[73svetlana.livejournal.com]

Спасибо Лен большое, приятно.)) А у меня вот не отбило,а наоброт в избранное занесла.)))