Немного запоздалый отчёт.

[elaizik]

В прошлую субботу представители израильской кулинарно-блогерской общественности принимали кулинарно-блогерского гостя из заокеанской Северной Ирландии .
 Встреча прошла в дружеской и очень тёплой атмосфере ( учитывая +35 в тени).
В честь высокого гостя был дан завтрак, плавно перешедший в обед.

 

Столы были накрыты  на горке с видом на окрестности.

 

Меню было составлено с упором на израильский колорит.







 

Самовар - настоящий.

 

Кекс с финиковым сиропом, финиками и орехами ( был одобрен гостем).

 

Ореховые рогалики.



Вино, питы с оливковым маслом, жареные на гриле, лабане ,ещё несколько видов сыров, и фрукты в кадр не попали.

А на закуску - немного видов Иерусалима.

Подсказываю - если встать в правый нижний угол слайд-шоу, открывается панель управления, снимки можно остановить и рассмотреть.

Comments

[newvas.livejournal.com]

Еще раз спасибо вам всем огромное за теплый прием.
Гостю из Англии Северной Ирландии было очень очень приятно.

[elaizik.livejournal.com]

Я спросила у мужа, как назвать страну, он сказал "Англия". Приношу извинение. Сейчас поправлю.

[ranja.livejournal.com]

Со вздохом - тоже хочу в Йерусалим

[monailana.livejournal.com]

А ты ещё раз приезжай!

[elaizik.livejournal.com]

И мы устроим приём в твою честь!

[maria-selyanina.livejournal.com]

И мне сразу захотелось в теплую обстановку (хотя 35 в тени - этим и мы сейчас можем похвастаться:))) дружжественного Израиля!!!

Отличный у вас там колорит.

[elaizik.livejournal.com]

Была на редкость приятная атмосфера, несмотря на жару.:)

[monailana.livejournal.com]

Участники выражают особую благодарность saba_sababa за любезно предоставленный самовар.

[elaizik.livejournal.com]

Выражает однозначно! Но сапог заныкал.

[elena-shapoval.livejournal.com]

А самовар, мне кажется, тульский? :-)

[allissa.livejournal.com]

Жаль, что у меня не получилось присоединиться.

[elaizik.livejournal.com]

Действительно, очень жалко. Мы уехали чуть раньше, было жарковато, но вполне терпимо. Остальные сидели до половины второго или двух.

[stellam.livejournal.com]

Сразу запахло домом.

[elaizik.livejournal.com]

Это точно. А какой там был хумус - мы питы жарили на мангале, и с этим хумусом и лабане....:)

[kiska-lariska.livejournal.com]

Лена, можно я поиграюсь в угадайку? А то мне на днях принимать зарубежных поклонников майонезных чебурашек. Не ударю лицом в!
1) Ошкуренныхе баклажаны из-под гриля в оливковом масле;
2) Цфатит, оливки, хумус с паприкой и петрушкой;
3) Рассольные козьи и овечьи сыры по 70-80 шахов за кил;
4) Перец запеченный и замаринованный.
Десерт я планирую более восточный - фрукты, тахинное печенье и мороженое. И супер-кофе.
Ыгы?

Пей.Сы. У тебя кОлорит калорийный. Описька.

[elaizik.livejournal.com]

Опиську нах. Исправила. Мой редактор спал.:)
Угадала!
На баклажаны ( на прямом огне, да! - Илана жарила) планировалась тхина, но кто-то забыл её дома.
В кадр не попали питы, обмазанные оливковым маслом и поджаренные на гриле.
Перец - именно.
Стоимость сыров уточни у Монаилана - она покупала. Так же как хумус ( полный отпад), лабане.

[eryv.livejournal.com]

Красив ваш город

[sleepless-in-le.livejournal.com]

+1

[josy-bites.livejournal.com]

Кто бы мог подумать, что у нас тут в Иерусалиме такие события происходят. :)
Кекс выглядит исключительно аппетитно. Ингредиенты все имеются, дело только за рецептом стало. :)

А мы в прошлую субботу ездили на козью ферму (сыры до сих пор доедаем), а потом еще в АбуГоше закупились 2 тоннами кг арабских сладостей. Сладости, на удивление, закончились значительно раньше сыров.

[elaizik.livejournal.com]

Рецепт будет.
Знаешь, мне настолько понравилось - что я тоже подумала, что не грех и повторить ( я не про кекс - про встречу!:)) Кекс тоже хорош.
Алёна прилетает 26 августа - вот и повод собраться будет. Я только её расписания ещё не знаю, но ближе там поговорим.

[valentyna.livejournal.com]

а вот что на третьем фото сверху? на тарелке? это синенькие кабачки? или что? так красиво и вкусно выглядит, что очень хочется, а даже толком не знаю, что это :-)))

[elaizik.livejournal.com]

Это потрясающе вкусные баклажаны готовила Монаилана - обжареные на огне, с дымком. Я такие не умею делать, честно признаюсь.:)
Мы их поливали оливковым маслом, а можно и тхиной. Волшебно.

[koa-latam.livejournal.com]

Ой! Самовар!! Да еще и с трубой!! Прелесть!:))
Красивый город - Иерусалим:)

[elaizik.livejournal.com]

Мы всё пытались заснять момент с дымом из трубы - но так и не удалось.
Иерусалим - да. Мы с мужем две недели назад встали в 5 утра и поехали туда побродить - вот тогда я снимки сделала.

[martinadm.livejournal.com]

Как вкусно и как красиво:)

[elaizik.livejournal.com]

Согласна. Но красивее всего был вид на иерусалимские горы. :)

[ludasandy.livejournal.com]

Лена, очень красивый город! И вкусная еда)

[elaizik.livejournal.com]

Иерусалим - особый город. Ему даже определение "красивый" не подходит, потому что там каждый камень говорящий... Жаль, что мы его ещё плохо знаем. Собираемся осень и зиму посвятить прогулкам по Иерусалиму. Так что фотографий будет много.:)

[milav.livejournal.com]

Лен,прекрасные у вас виды!
показывай город почаще,он такой ...такой как надо он,такой как люблю-с историей,со стенами,с храмами...
самовар знатный,тоже мечтаю привезти сюда ,хотя б электрический....

[elaizik.livejournal.com]

Вчера написала тебе ответ - а сегодня его не вижу -глюк??
Так что если будет дважды - не удивляйся.:)
Про самовары.
В 90-х годах их у нас была куча - каждый считал своим долгом привезти. Мы вот как-то избежали всеобщей заразы, а у свёкра стоит-пылится.
Могу выслать!

[marg-f.livejournal.com]

Ах, какой завтракообед, Лена!!! И компания!
И Иерусалим... Можно обзавидоваться. :)

А чай из самовара (настоящего!) потряс моего мужа на турслете неделю назад, где мы начали свой отпуск. На поляне в лесу чай из самовара! Все как полагается, но вместо сапога орудовали пластиковой бутылкой.:)

А сегодня вернулись из чудеснейшей поездки и я уже 2 часа бьюсь головой об комп, т.к не умею выгрузить фотки из мобиля. А дочь в Киеве...:( Она-то и выгружала всегда.

[elaizik.livejournal.com]

Если ещё не поздно:
1.Подключаешь мобильник к компу.
2.Заходишь в "мой компьютор"
3.находишь"подключёный диск"
4.Заходишь на него, там есть папка со снимками
5. Открываешь её
6.Отмечаешь нужные, правая клавиша - меню - Копи - энтер
7.Открываешь папку на рабочем столе и туда перегружаешь правая - паст-энтер

[gotovlu-doma.livejournal.com]

на види Иерусалима можно любоваться бесконечно!
меня очень впечатлил ваш сыр и сладкий хлеб. Вы случайно не выкладывали рецепт последнего в журнале? Спасибо

[elaizik.livejournal.com]

Это кекс, и очень удачный. Ещё нет - рецепт обязательно будет сегодня-завтра.:)

[josy-bites.livejournal.com]

Rulju konechno. Posmotrim, esli poluchitsja - ja s radost'ju.

[elaizik.livejournal.com]

И мы! Давно надо было, кстати.:)