Ворчальное настроение.

[elaizik]

Что-то меня в последнее время стали раздражать некоторые вещи.

За несколько последних дней появились посты в разных сообществах, с ссылками на мой блог, примерно такого содержания:
"Вот я приготовила, ну прямо точно по... вооружившись прочитаным в... а вышло не вкусно!"

А дальше разбор полётов - то юзерша вместо бульона налила воду, а вместо говядины использовала телятину, то  другая миску с тестом продержала день в комнате, а потом слепила пирожки без выстойки и получила нечто невразумительное.
И не очень мне это как-то нравиться...

Вступать в полемику мне не хочется, доказывать, что я не верблюд тоже бесполезно - если человек смотрит в книгу , а видит фигу - то ему уже ничего не доказать.
А вот ссылка на мой блог в таких случаях явно наносит ущерб моей репутации.
И что тут сделать - ума ни приложу!  Нет, я не маразматичка и злого умысла и преднамеренности тут не усматриваю. Но не хотелось бы видеть ссылок на мой блог в постах такого характера.

А ещё давно просили меня показать , как смешивать белки.
Вот и случай представился, делала суфле, младший снимал. Но у меня же мужики! Это же катастрофа!:)
Сначала один гавкал, потом второму ни жить ни быть потребовалось что-то закрыть, потом пришёл третий... Короче - и как теперь все эти звуки убрать? Можно переснять, конечно, но просто ради интереса - ведь это корректируется как-то, правда? Пыталась на Ю-тубе наложить музыку вместо моего шума, процесс шёл час и так и не завершился. Кто-то пользовался такой опцией, это у меня терпения не хватило или ю-туб тормозит?

UPD

Оказывается, музыка наложилась, просто у меня подгружалось из браузера.
Так что мою собачку уже не слышно, зато слышно Штрауса!

Comments

[irinavad.livejournal.com]

Это элементарная неопытность или неграмотность кулинарная, когда человек даже не задумывается, что он совершает ошибку. Вот в таких случаях можно сделать замечание. Даже на пользу будет.

[elaizik.livejournal.com]

Считаешь?
Я вот иногда позволяю себе у своих френдов что-то написать о неверном,так обижаются... И это люди близкие - "чужим" я вообще никогда ничего такого не пишу.

[irinavad.livejournal.com]

Лен, если человек умный, то не обидится, а поблагодарит за то, что помогли понять ошибку. Но, конечно, я со своей позиции могу говорить. Я бы не обиделась... И потом, я не думаю, что ты скажешь об ошибке в некорректной форме.

[dedran.livejournal.com]

о Лен,я тоже считаю что замечание можно и нужно.
Просто попросить внимательно перечитать твой способ и того кто готовил.И найти 10 отличий.

[elaizik.livejournal.com]

Так вот не хочется мне ввязываться в это,писать что готовили вовсе не по моему рецепту, а по вольному пересказу,далёкому от оригинала.

[ninka.livejournal.com]

Дорогая, есть моменты в технологии приготовления, которые критичны. И тут либо их специально акцентировать в рецепте, либо не обращать внимания. Потому что для всех соломку не подложишь. Если человек потом обращается сам за разбором полетов, то хорошо, а если нет – то только на твое усмотрение.