Ворчальное настроение.

[elaizik]

Что-то меня в последнее время стали раздражать некоторые вещи.

За несколько последних дней появились посты в разных сообществах, с ссылками на мой блог, примерно такого содержания:
"Вот я приготовила, ну прямо точно по... вооружившись прочитаным в... а вышло не вкусно!"

А дальше разбор полётов - то юзерша вместо бульона налила воду, а вместо говядины использовала телятину, то  другая миску с тестом продержала день в комнате, а потом слепила пирожки без выстойки и получила нечто невразумительное.
И не очень мне это как-то нравиться...

Вступать в полемику мне не хочется, доказывать, что я не верблюд тоже бесполезно - если человек смотрит в книгу , а видит фигу - то ему уже ничего не доказать.
А вот ссылка на мой блог в таких случаях явно наносит ущерб моей репутации.
И что тут сделать - ума ни приложу!  Нет, я не маразматичка и злого умысла и преднамеренности тут не усматриваю. Но не хотелось бы видеть ссылок на мой блог в постах такого характера.

А ещё давно просили меня показать , как смешивать белки.
Вот и случай представился, делала суфле, младший снимал. Но у меня же мужики! Это же катастрофа!:)
Сначала один гавкал, потом второму ни жить ни быть потребовалось что-то закрыть, потом пришёл третий... Короче - и как теперь все эти звуки убрать? Можно переснять, конечно, но просто ради интереса - ведь это корректируется как-то, правда? Пыталась на Ю-тубе наложить музыку вместо моего шума, процесс шёл час и так и не завершился. Кто-то пользовался такой опцией, это у меня терпения не хватило или ю-туб тормозит?

UPD

Оказывается, музыка наложилась, просто у меня подгружалось из браузера.
Так что мою собачку уже не слышно, зато слышно Штрауса!

Comments

[etela.livejournal.com]

Ну я тех постов не видела, но могу от себя предположить. Когда только начинаешь заниматься кулинарией, многие детали кажутся неважными. Вот та же техника смешивания белков допустим. Или телятина вместо говядины. Правда-правда. Вполне возможно, что они без злого умысла, а от недостатка опыта...

[elaizik.livejournal.com]

Ну так спросили бы сначала у меня,что можно заменить,а что нет или бы мне прежде написали...

[irina-taro.livejournal.com]

С одной сороны нет опыта, а с другой - каждая мнит себя кулинаром, ну или считает,что умеет готовить, поэтому и не спрашивают:)

[elaizik.livejournal.com]

Но в сообществе-то спрашивают?! Почему не напрямую у меня? Я даже пост специальный повесила,и отвечаю всегда на все комменты. Вот злит меня это, плохая я.:)

[irina-taro.livejournal.com]

ну почему плохая, всякий бы разозлился:)