Итальянский воздушный хлеб.

[elaizik]

Кто-то называет этот хлеб чабатой, кто-то чиабатой, но я предпочитаю называть его просто итальянским воздушным хлебом.

Он именно такой — очень легкий, очень воздушный и простой в выпечке. Необыкновенно вкусно есть его именно с блюдами итальянской кузни — минестроне, капонатой, да и просто с оливками и оливковым маслом.

Рецепт.

Comments

[manyam.livejournal.com]

Я до сих пор мечтаю и мечтаю.
Ну утешаюсь, что когда-то и без них готовили неплохо...))