Итальянский воздушный хлеб.
Jun. 7th, 2008 07:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Кто-то называет этот хлеб чабатой, кто-то чиабатой, но я предпочитаю называть его просто итальянским воздушным хлебом.
Он именно такой — очень легкий, очень воздушный и простой в выпечке. Необыкновенно вкусно есть его именно с блюдами итальянской кузни — минестроне, капонатой, да и просто с оливками и оливковым маслом.

Рецепт.

no subject
Date: 2008-06-08 06:39 am (UTC)no subject
Date: 2008-06-08 06:44 am (UTC)