Итальянский воздушный хлеб.

[elaizik]

Кто-то называет этот хлеб чабатой, кто-то чиабатой, но я предпочитаю называть его просто итальянским воздушным хлебом.

Он именно такой — очень легкий, очень воздушный и простой в выпечке. Необыкновенно вкусно есть его именно с блюдами итальянской кузни — минестроне, капонатой, да и просто с оливками и оливковым маслом.

Рецепт.

Comments

[olgrig.livejournal.com]

( штибель номер 2)
что это?
мой бош не прыгает - как определить?

[elaizik.livejournal.com]

Оль,я же написала - нужна хлебная мука. У нас она так маркируется. У вас - иначе.
Значит все 15 минут на высокой скорости. Но я бы тебе посоветовала далеко не уходить от миксера. Наш тоже обычно не прыгает.:)

[olgrig.livejournal.com]

Футбол не смотришь?
Во всех рецептах, которые я пекла - время было 8 минут, не много 15?
у меня ни разу не двигался, хотя я и так далеко не ухожу
Ох, Лен, я сегодня ТАКОЕ!!!!желе сарила!!!!!!!

[elaizik.livejournal.com]

Оль, я тебе у Любы уже всё ответила.:):)