Торт "Лимонный капрезе".

[elaizik]

Прекрасный остров Капри дал название двум известным блюдам – салату и торту.

Традиционный торт «капрезе» пекут с какао или черным шоколадом, но мне попалась версия лимонного капрезе – и я испекла такой торт.

В отличие от своего шоколадного «брата» торт получается плотным и влажным, по вкусу – чистый марципан, с отчетливым лимонным акцентом.
Очень вкусно, очень просто. А для кого-то может оказаться важным и то, что торт без муки, и то, что можно сделать версию без молочных продуктов!



Рецепт.

Comments

[leostrog.livejournal.com]

Лимонно-миндальный пирог. да ещё и с лимончелло - это, должно быть очень вкусно.
Но если нужна ещё и версия совершенно без молока, то надо проверить и белый шоколад- чаще всего в него для более нежного вкуса добавляют.обезжиренный молочный порошок.Тогда лучше использовать др. альтернативы.

[elaizik.livejournal.com]

У нас на шоколаде обычно пишут какой - парве или нет, так что можно выбрать.

[scristinka.livejournal.com]

Спасибо, дивный торт!
а чем можно ликер заменить? коньяком можно? можно без ликера (без замены)?

[elaizik.livejournal.com]

Ликер можно просто игнорировать.

[sky-dream-l.livejournal.com]

Красиво!

[7chocolat.livejournal.com]

Если не поздравляла, с праздником Песах. И не болейте больше, Вы нам нужны.

[elaizik.livejournal.com]

Спасибо, Настя!
И Вас я поздравляю с праздником!

[7chocolat.livejournal.com]

Спасибо ))