elaizik: (sait)
[personal profile] elaizik
В конце года мне очень хочется завершить то, что не закончено, и выполнить все данные обещания.
Соус грибиш - одно из таких давних обещаний. Наверное, это мой последний рецепт в уходящем, 2014 году. Последний, но очень достойный.
Думаю, и майонез, и соус многие оценят, тем более, что сейчас самое время их приготовить.
Майонез на крутом желтке понравится тем, кто предпочитает домашний майонез, но опасается использовать сырые желтки.
Соус грибиш можно использовать с любым нежирным отварным мясом, отварной и припущенной рыбой, с отварным языком. У соуса приятный, островатый вкус и свежий аромат, который придают ему свежая зелень.

aIMG_3871

Два в одном: майонез на крутом желтке и соус грибиш на его основе.

Date: 2014-12-28 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] samen6.livejournal.com
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, этот соус можно приготовить заранее и хранить(дня за два..?) Или же только свежий использовать?

Date: 2014-12-29 04:03 am (UTC)
From: [identity profile] elaizik.livejournal.com
Майонез можно хранить не менее недели, а соус - дня два-три.

Date: 2014-12-29 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] samen6.livejournal.com
Большое спасибо С Наступающим Вас!

Date: 2014-12-28 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] scristinka.livejournal.com
Спасибо большое!! Действительно очень нужное всегда, а перед праздниками - особенно!

С наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Всех благ и главное - здоровья и мирного неба!!!

Date: 2014-12-29 04:04 am (UTC)
From: [identity profile] elaizik.livejournal.com
Спасибо за поздравление!

Date: 2014-12-29 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] spb-zaika.livejournal.com
Рецепт как раз для меня: я параноик насчет сырых яиц. А магазинные майонезы не покупаю.

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2025 04:00 am
Powered by Dreamwidth Studios