elaizik: (sait)
[personal profile] elaizik
Казалось бы, что может быть проще, чем отварить язык...
Однако мне такой вопрос задавали неоднократно, потому что рекомендаций много, а определить какие из них стоящие, а какие нет не так просто.
Некоторые советы вообще базируются на заблуждениях, но понимание этого приходит только с опытом. И со знаниями!

aIMG_4052

Варите ли вы язык так, как его варю я?
А если не так, как я, то как и почему?

Кстати, на сайт переехал и этот замечательный рецепт, который очень актуален в пору  близких уже новогодних праздников!

Date: 2014-11-21 11:13 am (UTC)
From: [identity profile] fleur-de-cassie.livejournal.com
Лена, спасибо за такое подробное руководство к действию. Я язык люблю, но сама никогда не готовила. И как раз подумывала к новому году наконец это сделать :) так что твоя статья очень вовремя.

А как на вкус свиной язык? я только говяжьи ела. И как долго он варится?

Date: 2014-11-21 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] elaizik.livejournal.com
У свиного вкус немного более мягкий, и он немного быстрее варится, чем говяжий, к тому же он меньше.

Date: 2014-11-21 12:08 pm (UTC)
From: [identity profile] fleur-de-cassie.livejournal.com
спасибо)

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 16th, 2025 07:48 am
Powered by Dreamwidth Studios