Рассыпчатое печенье на оливковом масле. Полезное на все 100%!

[elaizik]

Рецепт этого печенья я заношу в свою «золотую коллекцию». Оно просто поразительное: рассыпчатое, нежное, ароматное.

Вы не поверите своим глазам, прочитав рецепт. Нет, в  рецепте нет ошибки!  Чуть-чуть оливкового масла, совсем немного сахара – все правильно.  Главный секрет в технологии!

Особый вкус печенью придает анис. Многим запах аниса напоминает лекарство,  но рискните один раз, испеките печенье с анисом,  и вы будете покорены им навсегда. Анис изменяет свой запах после нагрева в духовке,  его аромат становится тонким, сладковатым, ненавязчивым.

Рецепт.

Comments

[rajate.livejournal.com]

Отлично! У меня как раз "טעם מעודן" и есть. Значит, печенью быть, и есть повод попробовать анис в выпечке:хватит от него шарахаться.
Кстати, я "Зейту" как раз с твоей подачи стала использовать уже года два, и очень ею довольна. Так что "две спасибы" от меня.-)