Холодный суп - гурмэ из цветной капусты.
Jul. 10th, 2013 08:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikИюль, жарко, ничего тяжелого и жирного есть не хочется? Вот как раз для таких дней отлично подходит легкий овощной суп, который можно есть холодным.
Суп сварен всего из трех ингредиентов, однако поверить в это трудно, настолько вкус его изыскан! Да, всего три ингредиента, причем больше всего в супе полезной и низкокалорийной цветной капусты. Не любите цветную капусту? А я вам гарантирую, что сварив суп так, как советую я, вы с удовольствием его съедите, забыв раз и навсегда про свою нелюбовь!
Рецепт.
А для тех, кому важна калорийность, сообщу приятный факт: в порции супа (300 гр) всего 45 калорий! При этом он хорошо насыщает.
Ешьте на здоровье!
Суп сварен всего из трех ингредиентов, однако поверить в это трудно, настолько вкус его изыскан! Да, всего три ингредиента, причем больше всего в супе полезной и низкокалорийной цветной капусты. Не любите цветную капусту? А я вам гарантирую, что сварив суп так, как советую я, вы с удовольствием его съедите, забыв раз и навсегда про свою нелюбовь!
Рецепт.
А для тех, кому важна калорийность, сообщу приятный факт: в порции супа (300 гр) всего 45 калорий! При этом он хорошо насыщает.
Ешьте на здоровье!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-07-10 06:58 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-10 07:05 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-10 07:08 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 04:02 am (UTC)дурацкий вопрос - а нельзя чем-нибудь заменить каpтошку? у меня против нее предубеждение (много крахмала, диета) - но наверное именно крахмал и придает супу правильную консистенцию?
no subject
Date: 2013-07-11 04:39 am (UTC)Вы знаете, картофель обижают совершенно незаслуженно. Он вовсе не настолько калориен, чтобы от него отказываться. Главные калории дает масло, с которым его готовят, а не сам корнеплод.
И потом, прикиньте сами, 150 гр картофеля на 2,5 литра супа (т.е. 8 порций) - это 25 калорий на порцию. Капусту, кстати, вообще можно не считать, она даст всего 10 кал на порцию. Молоко 3% даст 10 калорий - итого тарелка супа = 45 калориям. Всего!
no subject
Date: 2013-07-11 04:57 am (UTC)я как-то читала что средняя картофелина это как треть стакана сахара
речь шла об углеводах а не калориях
этот стакан с сахаром стоит у меня pеред глазами когда я думаю о картошке :)
попробую сегодня же :)
no subject
Date: 2013-07-11 05:15 am (UTC)100 гр отварного (без кожуры) картофеля содержат 30 г углеводов.
1/3 стакана белого сахара = 80 г содержит 100 гр углеводов.
Выводы делайте сами.
no subject
Date: 2013-07-11 06:41 am (UTC)http://calorii.ru/zelen/kartofel
правда на других сайтах другие цифры
темная история Л)
P.S.про сахар - думаю 80г сахара = 80г углеводов :)
no subject
Date: 2013-07-11 06:43 am (UTC)Вот видите, даже книгам нельзя доверять!
no subject
Date: 2013-07-11 12:15 pm (UTC)наверное 100 г углеводов весят меньше 100 г сахара :P
no subject
Date: 2013-07-11 03:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 06:49 am (UTC)А сахар содержит 99,98% углеводов, это точно.
no subject
Date: 2013-07-11 04:36 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 05:09 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 05:14 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 05:16 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 06:33 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 06:36 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 06:37 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 06:42 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-12 12:44 pm (UTC)И еще, посмотрела ваши старые посты про супы, там про один из супов, виши..... вы в комментариях писали, что предпочитаете в супах топинамбур вместо картофеля.. стоит попробовать в этом супе заменить картофель на топинамбур?
no subject
Date: 2013-07-12 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 06:08 am (UTC)На первый взгляд, рецепт простой, попробуем.
Спасибо.
no subject
Date: 2013-07-11 06:35 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 07:01 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 09:31 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 10:54 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 11:00 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 11:04 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-11 08:31 am (UTC)p.s. Вы замечательно пишите!
no subject
Date: 2013-07-11 09:30 am (UTC)Мечтаю описывать блюда, как это умеют некоторые:"Изысканная терпкость белого шоколада". Завидую тому,кто даже в простом, приторно-сладком белом шоколаде находит терпкость. Не дано.:(
no subject
Date: 2013-07-12 12:33 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-12 12:34 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-12 02:27 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-13 08:34 pm (UTC)Я только 2 супа могу есть прямо из холодильника -- свекольник и холодный щавель, и то предпочитаю все-таки комнатную температуру; а всевозможные вишисуазы и иже с ними всегда слегка подогреваю.
no subject
Date: 2013-07-12 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2013-07-12 05:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-12 07:32 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-12 07:38 pm (UTC)