Мультиварка - "за" и "против".
Jun. 5th, 2013 04:49 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikМультиварка – это кастрюля со встроенным нагревом стенок и блоком электронных сенсоров, способных реагировать на температуру и влажность внутри кастрюли.
Мультиварки бывают двух типов: простые (как правило они не дороги) и комбинированные мультиварки- скороварки, готовящие под давлением (эти кастрюли стоят намного дороже из-за необходимости делать прочный корпус из металла, выдерживающий повышенное давление).
Моя мультиварка относится к кастрюлям первого типа – без возможности варить под давлением.
Как и любая кастрюля, сама по себе мультиварка ничего не готовит, она лишь нагревает продукты до заданной температуры и заданное время. Ничего более мультиварка делать не умеет, и не стоит ждать от нее чего-то иного, чтобы не разочароваться.
Единственная отличие мультиварки от простой кастрюли в том, что она способна изменять степень нагрева и/или прекратить нагрев в нужное вам время без вашего вмешательства.
Итак, если у вас нет мультиварки и вы никак не можете решить, купить вам ее или нет, а если купить – то какую, я попробую помочь вам принять решение.
Полностью статью можно прочитать у меня на сайте.
Продолжение обязательно будет.
В следующей статье я расскажу немного о том, что стоит и чего не стоит готовить в мультиварке, а так же о правильном подборе режима для того или иного блюда.
Мультиварки бывают двух типов: простые (как правило они не дороги) и комбинированные мультиварки- скороварки, готовящие под давлением (эти кастрюли стоят намного дороже из-за необходимости делать прочный корпус из металла, выдерживающий повышенное давление).
Моя мультиварка относится к кастрюлям первого типа – без возможности варить под давлением.
Как и любая кастрюля, сама по себе мультиварка ничего не готовит, она лишь нагревает продукты до заданной температуры и заданное время. Ничего более мультиварка делать не умеет, и не стоит ждать от нее чего-то иного, чтобы не разочароваться.
Единственная отличие мультиварки от простой кастрюли в том, что она способна изменять степень нагрева и/или прекратить нагрев в нужное вам время без вашего вмешательства.
Итак, если у вас нет мультиварки и вы никак не можете решить, купить вам ее или нет, а если купить – то какую, я попробую помочь вам принять решение.
Полностью статью можно прочитать у меня на сайте.
Продолжение обязательно будет.
В следующей статье я расскажу немного о том, что стоит и чего не стоит готовить в мультиварке, а так же о правильном подборе режима для того или иного блюда.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-06-05 06:55 pm (UTC)***
Мне кажется, что любой девайс надо оценивать с позиции "зачем".
Я знаю, зачем мультиварка именно мне. Она экономит мне пол часа утреннего сна - я по утрам кашу рисовую ем. И какое-то количество времени вечером, когда я забрасываю туда ингридиенты, и занимаюсь чем-то, не думая о том, что на плите подгорит.
Она спасает меня летом, потому что окно кухни выходит на солнечную сторону, и что-то долгогтовящееся (типа холодца) - смерть от удушься.
Она помогает обойтись без запаха еды на кухне - я не очень люблю запахи.
Мне с ней на даче удобно.
no subject
Date: 2013-06-05 07:44 pm (UTC)Я все Ваше перечислила в разделе "стоит купить".:)
no subject
Date: 2013-06-05 07:45 pm (UTC)сейчас открылось нормально..
no subject
Date: 2013-06-06 04:00 am (UTC)no subject
Date: 2013-06-06 06:41 am (UTC)Но практически сразу я нашла две позиции, по которым мультя устраивает меня больше: температурный режим у моей мульти от 35 до 170 градусов, а у МВ от 75 до 140. И не нашла МВ с таймером отсрочки старта.