Творожный кекс с медом и яблоками.

[elaizik]

Как я люблю это время – накануне Рош-а-Шана!

Свежий бриз с моря, прохладные ночи, румяные яблоки, тяжелые  гранаты, желтые грозди свежих фиников, зеленый изумруд  винограда, запах меда и корицы, предвкушение праздника…

И я обязательно  буду печь кексы  с медом и яблоками. Ароматные, нежные, сочные. У меня есть прекрасный рецепт кекса с творогом.

Обычно творожные кексы бывают плотные и тяжелые, а мой кекс, благодаря  маленькому секрету в технологии смешивания,  получается легким и пушистым несмотря на большое количество яблок.




Рецепт.

Comments

[meirisha.livejournal.com]

Интересный рецепт, спасибо. Я тоже очень люблю творог, но у меня не так много рецептов с ним, так что я обязательно испеку такой кекс, а он еще и с яблоками...)))я их тоже люблю.)))

[elaizik.livejournal.com]

Зато у меня их много в журнале:)) я очень люблю творожное тесто.