Гусиные четверти в чайном соусе с инжиром.
Jan. 8th, 2012 04:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikГусиные четверти - само по себе праздничная еда. Необычный соус придает им особую "изюминку".
Особо советую обратить на него внимание тем, кто не любит соусы на основе вина.
Мед и инжир дают сладость, которую уравновешивают апельсиновый сок и бальзамический уксус своей кислотой. Чай и апельсиновая цедра добавляют аромат. Соус получается богатый, пряный, густой и красивого цвета.
Попробуйте!
Рецепт
Особо советую обратить на него внимание тем, кто не любит соусы на основе вина.
Мед и инжир дают сладость, которую уравновешивают апельсиновый сок и бальзамический уксус своей кислотой. Чай и апельсиновая цедра добавляют аромат. Соус получается богатый, пряный, густой и красивого цвета.
Попробуйте!
Рецепт
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-01-08 09:51 pm (UTC)http://ladies-il.livejournal.com/3222108.html
(там в коментах ссылка на пост в потребителе где вроде есть наколка на такой птичник. Но где-то я читала и не так давно, что вроде там большие сложности с покупкой, они вроде продают в определенные дни и вряд ли розничным покупателям. Я сама не пробовала)
а вот я собственными глазами видела это чудо-незамороженных уток,. Но год назад.
http://ladies-il.livejournal.com/3292158.html#comments