Торт "Anima Nera" ("Черная душа")
Nov. 17th, 2010 07:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikШоколадный-прешоколадный, мягкий и нежный, но одновременно плотный, с фруктовой нотой и легким ароматом бренди, наш юбилейный торт.
Никому, никому не рассказывайте, что вы пекли его совершенно без масла.
И никому, никому не признавайтесь в том, как просто он печется - вам все равно не поверят.
Улыбайтесь загадочно, как Мона Лиза, принимайте комплименты и храните наш маленький секрет!
По предложению Людочки![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
milav торт получает название "Anima Nera" (черная душа:)))
Рецепт.
Торт испекли несколько человек, и как водится, мнения разделились.
svinka_p говорbт, что торту полезно вылежать в холодильнике, поскольку поначалу вкус чернослива слишком доминирует, но вылежав, торт становится вкуснее.
kiska_lariska утверждает, что холодный торт не имеет достаточного вкуса и аромата, но если его после выдержки в холодильнике разогреть в микро, получается замечательно. Она же испекла торт с 60 граммами сахара всего, и с цельной мукой, и этот ценный опыт стоит взять на заметку борцам за.
Никому, никому не рассказывайте, что вы пекли его совершенно без масла.
И никому, никому не признавайтесь в том, как просто он печется - вам все равно не поверят.
Улыбайтесь загадочно, как Мона Лиза, принимайте комплименты и храните наш маленький секрет!
По предложению Людочки
milav торт получает название "Anima Nera" (черная душа:)))Рецепт.
Торт испекли несколько человек, и как водится, мнения разделились.
svinka_p говорbт, что торту полезно вылежать в холодильнике, поскольку поначалу вкус чернослива слишком доминирует, но вылежав, торт становится вкуснее.kiska_lariska утверждает, что холодный торт не имеет достаточного вкуса и аромата, но если его после выдержки в холодильнике разогреть в микро, получается замечательно. Она же испекла торт с 60 граммами сахара всего, и с цельной мукой, и этот ценный опыт стоит взять на заметку борцам за.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-11-17 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-17 05:33 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-17 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-18 12:27 am (UTC)Мне кажется, ещё возможно добавить палочку корицы в чернослив при проварке, и может дать так постоять... но тогда перец чёрный, не чили.
no subject
Date: 2010-11-18 12:37 am (UTC)Не согласны?
no subject
Date: 2010-11-18 02:08 am (UTC)no subject
Date: 2011-09-16 06:00 am (UTC)Лен, спасибо за рецепт. Самое главное, что не надо заморачиваться по ингредиентам - все вполне доступно.
no subject
Date: 2011-09-16 04:20 pm (UTC)