Оливки по-ливански.

[elaizik]

У нас оливки покупают на рынке. Идешь себе вдоль целого ряда тазов - и пробуешь. Зеленые, черные. Соленые, маринованные в вине. Вяленые - острые и без перца. Эти я люблю больше всех - у них интенсивный вкус оливкового масла, легкая пикантная горчинка. Пока выберешь, так напробуешься,  что уже можно и не обедать. Оливки полезны, но - калорийны! Однако, если нет возможности вот так попробовать, и вы купили оливки в красивой железной баночке... а внутри оказалось совсем не то, что на картинке, не растраивайтесь! Сделайте оливки по-ливански, и они совершенно преобразятся!

Весь процесс занимает несколько минут.

Рецепт.

Comments

[anusha-k.livejournal.com]

понятно)
Лен, у тебя были рецепты с тхиной? вроде я видела
а то одна девушка спрашивает, хотела ее направить, а куда конкретно не знаю)

[elaizik.livejournal.com]

Конечно,у меня есть и большой пост про тхину, и рецепты - печенье, запеканка. Посмотри по тегу "израильская кухня".

[elaizik.livejournal.com]

Добавила тег "тхина".

[anusha-k.livejournal.com]

спасибо)