elaizik | Торт "Щелкунчик".

Вот такой торт я пекла в этом году на Песах.
Наверное, лучшей рекомендацией ему будет просьба мужа не выкладывать рецепт в открытом доступе.
Я несколько дней крепилась, но вот не выдержала, и решила секретом все же поделиться.
Да собственно, какой там секрет - такие торты у нас пекут многие в дни Песаха, поскольку торт без муки.
Однако - честно - ну очень вкусный торт у меня получился.
Нет, не так.
Очень-очень-очень вкусный торт!
Долго подбирала слова,чтобы его описать. Нежный? Воздушный? Тающий во рту?
Торт будет называться "Щелкунчик". Ему это название очень подходит! И орехи, и воздушность, и праздничность. Я к тому же люблю балет, Чайковского в особенности.