elaizik: (Кухня)
[personal profile] elaizik

Перевод урока из "Кулинарной академии" Рона Коена с сайта газеты "Идиот  ахронот" ( основные понятия в коротком изложении)

Date: 2010-10-10 11:51 am (UTC)
From: [identity profile] llellechka.livejournal.com
Тезка,Вы прелесть,замачивать и сырой в морозилку,это прорыв,я только что вообще стала пользоваться морозилкой в этом направлении.Спасибо,Спасибо.
Кстати с горячей водой тоже самое варила белую с глазком пол дня,в результате выкинула.

Date: 2010-10-10 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] elaizik.livejournal.com
Еще моя покойная свекровь как-то ругала мужа,что тот выключил кастрюлю с супом, "теперь фасоль не сварится!". Так что я очень удивилась, прочитав его совет и провела несколько экспериментов с кипятком. Все ушло в мусорку.

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 07:24 am
Powered by Dreamwidth Studios