Летний ужин.

Бешамель - прекрасный соус для запекания  овощей. Он не такой жирный, как смесь желтков и сливок, хорошо румянится и очень гармонирует с молодыми овощами.
Идеальный летний ужин - лёгкий, простой и полезный.

 

( Использовать бешамель, как я люблю - 2 )