Кекс с богатым внутренним содержанием.

Очень новогодний кекс с богатым вкусом, что не удивительно - исходные продукты я использовала такие, что другим он просто не может быть.

Так получилось, что завалялся у меня не использованный готовый марципан-сырец ( молотый очищенный миндаль с сахарной пудрой).
И отправляясь в гости к друзьям, я спекла с ним кекс - простенький, на скорую руку, но использовала часть марципана. Неожиданно  кекс  вышел такой вкусный, что я решила использовать свою идею, сделав более "парадный" вариант.

Даю оба рецепта.

( Read more... )