Для тех, кто у мартена.

[elaizik]

Рецепт.

Для всех, кто отмечает Шавуот и  как и я, работает сегодня и завтра, предлагаю рецепт этих пирожных как альтернативу надоевшему всем желатиновому чизкейку.
Нам всем понравилось  сочетание песочного теста, маковой начинки  с вишней  и нежного сливочного вкуса  творожного слоя.
Пирожные не требуют сложных манипуляций и длительной выпечки, а под моим рецептом вы найдёте рекомендации, как упростить и ускорить их приготовление.
С наступающим праздником!



Рецепт.

Comments

[Татьяна Теплицкая (from livejournal.com)]

как раз с маковым слоем все хорошо! Застывает тесто-основа, может быть дольше печь? Хотя пекла, как написано, до порозовения, около 25 минут

[elaizik.livejournal.com]

Тесто песочное, поэтому оно становится более жестким при охлаждении. Ну и, возможно, мало пекли. В любом случае - стоит дать пирожному нагреться в комнате.