Жить со вкусом, жить вкусно!

Вот что не пойдёт,так это замена бобов горошком. Поскольку часто варю овощные супы,пришла к выводу, что у него слишком доминантный вкус и он забивает всё и вся. Суп получится просто другим - хотя кто сказал, что он будет хуже?:)
Пастернак - скорее, чем клубневый сельдерей. В сельдерейное пюре нужно будет добавить немного сахара - как раз играет контраст между кисловатым супом и сладковатым кремом.
А знаешь, что ещё можно? Пюре из кольраби и лука-порея.
Свекольная ботва - однозначно да.
А шпинат буду пробовать буквально на днях.