Эквадорский зимний суп.

[elaizik]

Наша израильская зима все равно остается зимой, даже если днем температура вполне летняя. Вечера и ночи холодные, поэтому приятно съесть на ужин тарелку горячего супа. У большинства народов вечерняя тарелка супа заменяет ужин – суп варят густым, насыщенным, так чтобы «ложка стояла».

Именно такой суп, простой и сытный, родом из Эквадора, я предлагаю вам сварить.  Суп сам по себе очень вкусный, но необычный и свежий акцент ему дополнительно придает традиционная приправа aji (ах’и), которую я советую обязательно приготовить!

Рецепт

Comments

[seredan.livejournal.com]

Леночка, у тебя каждый суп - шедевр!)))Спасибо огромное за рецепт!)))

[lyudmilki.livejournal.com]

Ничего себе сочетания продуктов!
Все, буду на наступающую погоду готовить. У меня есть одна уже взрослая девочка, которая очень любит арахис, фету и кинву, и сливочное масло еще :) А! И кинзу тоже.
Кажется. я её удивлю.