Флуден по старинному венгерскому рецепту.

[elaizik]

Когда мне попадаются рецепты с пометкой  "рецепт моей бабушки" я сразу беру его на заметку. Еще не было случая, чтобы рецепт, передающийся из поколения в поколение меня подвел. Наверное, иначе и быть не может, раз такой рецепт хранится в семье не десяткти - сотни лет!
Перед вами именно такой рецепт, дошедший без изменеий до наших дней.
Да, в нем безумное количество калорий, но я в таких случаях выключаю свой счетчик, потому что это по-настоящему вкусно.
Никаких урезываний жира или замены сахара химической гадостью. Только натуральные продукты, только настоящий вкус праздника!

Это флуден не моей бабушки, но он замечательно вкусный, и  спасибо той внучке, что сохранила этот рецепт для меня и для вас.



Рецепт.

Comments

[marinamorskaja.livejournal.com]

Какой красиииивыыыый!!!

[leostrog.livejournal.com]

Красавец флоден!Эх, кусочек бы такого....
Я думала что, может Люба lubany_b сможет приготовить и перевела ей рецепт из книги "A taste of the past", автор- András Koerner . Автор рассказывает , что рецепт из его книги был написан примерно в 1870 г и явился предшественником знаменитого австрийского торта Fächertorte , который делается из слоёв песочного теста , переложенного слоями яблочной, маковой и ореховой начинок. Венгерские флодни включают ещё слой густого сливового повидла. – prune lekvar.

[la-sotte.livejournal.com]

Сверху пирог, а сбоку торт :)

[koa-latam.livejournal.com]

Какой соблазнительный! И неважно, что каллорийный:)

[n-a-s-t-i.livejournal.com]

очень красивый :)
Лена, подскажите, пожалуйста, а грецкие орехи можно заменить на другие? если да, то на какие?
спасибо)

[lovely-kitchen.livejournal.com]

красивый-то какоооой!
и уверена, что очень вкусный :)

[(Anonymous)]

Автор поста пишет, что перед нами РЕЦЕПТ...А где же он, собственно?)