У нас в "здоровых" м-нах есть ещё моласса американская -там написано blackstrape molassaes - он именно очень тёмная.( английский аналог - treacle). Но мне кажется у нас молассу вполне можно заменить на силан - он и тёмный и густой.Только покупать не из супера с водой и сахаром, а лучше такой, где "нетто" финики. сейчас посмотрела какой у меня סילן טביעי, משק ליין.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-12-25 12:27 pm (UTC)Но мне кажется у нас молассу вполне можно заменить на силан - он и тёмный и густой.Только покупать не из супера с водой и сахаром, а лучше такой, где "нетто" финики.
сейчас посмотрела какой у меня
סילן טביעי, משק ליין.