Иерусалимский завтрак.
Feb. 18th, 2012 09:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elaizikМы поехали в Иерусалим рано утром, чтобы встретиться с прилетевшей из Москвы ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
alice_girl
Прогноз был пугающим - снег и холод. В Иерусалиме было вполне солнечно, и не очень холодно.
Снега не было. Пахло весной.
Вопреки всем прогнозам цвел миндаль.
Мы поехали завтракать в Айн-Керем, в ресторан Карма.
Для израильтян 10 утра - это очень рано. Народа в ресторане было еще мало, поэтому нам достался хороший столик. Когда около 12 мы выходили, в зале "яблоку было негде упасть".
В меню было три вида завтрака, мы выбрали тот, что назывался "аль-табун". К лошадям, как вы понимаете, это никакого отношения не имеет, табун - традиционная арабская печь.
Столик наш был рядом с барной стойкой, и мы могли наблюдать, как для нас пекут лепешки.
Вот они, горячие, прямо из печи.
Их унесли на кухню и вскоре вернули на наш стол, нагруженные сверху яичницей-глазуньей, салатом и сыром.
Я как-то писала, что нигде не накормят утром так вкусно, как у нас в Израиле. Смотрите сами - истинная правда!
А зал между тем наполнялся. Приходили семьями.
Официанты сновали по залу с полными подносами.
Администратор внимательно все подмечал и координировал.
Наше прекрасное оливковое масло, до чегго же я его люблю со свежим хлебом!
Бармен с брутальной внешностью колдует над чашечками кофе.
А это вариант завтрака, который назван израильским.
Итальянская фокачча.:))
И всякое разное вкусное - лабане, творог, авокадо, белый сыр, джем. И яйца на выбор - шакшука, омлет, глазунья...
Мы с мужем съели один завтрак на двоих, и прекрасно насытились. Но не удержались и заказали все же десерт.
Очень уж заманчивым оказалось описание.
Вот этот десерт был назван "аляской", но ничего общего с известным десертом не имел, кроме названия. Хотя сам по себе он нежный и вкусный.
У меня был шоколадный десерт: на слое брауни мусс из белого шоколада, потом слой ганаша из горького шоколада, а сверху мусс из молочного шоколада. Очень шоколадно. Было бы вкусно, если бы все это было комнатной температуры, к сожалению десерт был из холодильника, и очень от этого проиграл.
Кофе и много-много холодных сливок. Кое-кто может позволить себе такую роскошь!:))
А потом мы погуляли - так что вот вам "на закуску" еще немного картинок.
Так мы снега и не увидели. А так хотелось!
alice_girlПрогноз был пугающим - снег и холод. В Иерусалиме было вполне солнечно, и не очень холодно.
Снега не было. Пахло весной.
Вопреки всем прогнозам цвел миндаль.
Мы поехали завтракать в Айн-Керем, в ресторан Карма.
Для израильтян 10 утра - это очень рано. Народа в ресторане было еще мало, поэтому нам достался хороший столик. Когда около 12 мы выходили, в зале "яблоку было негде упасть".
В меню было три вида завтрака, мы выбрали тот, что назывался "аль-табун". К лошадям, как вы понимаете, это никакого отношения не имеет, табун - традиционная арабская печь.
Столик наш был рядом с барной стойкой, и мы могли наблюдать, как для нас пекут лепешки.
Вот они, горячие, прямо из печи.
Их унесли на кухню и вскоре вернули на наш стол, нагруженные сверху яичницей-глазуньей, салатом и сыром.
Я как-то писала, что нигде не накормят утром так вкусно, как у нас в Израиле. Смотрите сами - истинная правда!
А зал между тем наполнялся. Приходили семьями.
Официанты сновали по залу с полными подносами.
Администратор внимательно все подмечал и координировал.
Наше прекрасное оливковое масло, до чегго же я его люблю со свежим хлебом!
Бармен с брутальной внешностью колдует над чашечками кофе.
А это вариант завтрака, который назван израильским.
Итальянская фокачча.:))
И всякое разное вкусное - лабане, творог, авокадо, белый сыр, джем. И яйца на выбор - шакшука, омлет, глазунья...
Мы с мужем съели один завтрак на двоих, и прекрасно насытились. Но не удержались и заказали все же десерт.
Очень уж заманчивым оказалось описание.
Вот этот десерт был назван "аляской", но ничего общего с известным десертом не имел, кроме названия. Хотя сам по себе он нежный и вкусный.
У меня был шоколадный десерт: на слое брауни мусс из белого шоколада, потом слой ганаша из горького шоколада, а сверху мусс из молочного шоколада. Очень шоколадно. Было бы вкусно, если бы все это было комнатной температуры, к сожалению десерт был из холодильника, и очень от этого проиграл.
Кофе и много-много холодных сливок. Кое-кто может позволить себе такую роскошь!:))
А потом мы погуляли - так что вот вам "на закуску" еще немного картинок.
Так мы снега и не увидели. А так хотелось!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-02-18 07:38 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 07:42 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 07:50 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 07:59 pm (UTC)Рассказ очень хороший, теплый и обстоятельный.
no subject
Date: 2012-02-18 08:01 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:24 pm (UTC)Я с очень большой долей вероятности с 31 марта буду находиться в состоянии поиска работы)
Но если случится прекрасный "вдруг"... то я обязательно!
no subject
Date: 2012-02-18 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:39 pm (UTC)Даже позавидовала немного утреннему умытому дождем Иерусалиму.
no subject
Date: 2012-02-18 08:41 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 08:47 pm (UTC)a sobachka na vashego poxozha:)
no subject
Date: 2012-02-18 09:02 pm (UTC)У нас снег и не верится, что через пару недель весна..
no subject
Date: 2012-02-18 09:28 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 09:42 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 09:44 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-18 11:05 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-19 12:47 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-19 01:57 am (UTC)Ах, какие чудесные фотографии! спасибо.
А поделитесь, пожалуиста, любимыми ресторанами, я в апреле буду в Тель-Авиве и Иерусалиме, хотелось бы не промахнуться с выбором Smiley
no subject
Date: 2012-02-19 06:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-19 07:02 am (UTC)Очень мне понравились лепешки, тарелки с эффектом "битого стекла", почтовый ящик, плитки с узорами, улочка с замшелыми ступеньками и, конечно, миндаль :)
Спасибо большое за доброе утро :)
no subject
Date: 2012-02-19 09:35 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-19 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-19 11:00 am (UTC)Завтрак такой сытный, с ним и до ужина не проголодаешься.
no subject
Date: 2012-02-19 04:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-19 05:02 pm (UTC)А ребенок, вернувшись с BirthRite поездки, просит на завтрак нарезанных овощей, "like they gave us in Israel " .
no subject
Date: 2012-02-21 05:07 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 05:08 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 05:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 05:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 05:36 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 06:04 pm (UTC)Эйн-Карем - чудо. Совсем не иерусалимский уголок Иерусалима!))
no subject
Date: 2012-02-21 06:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-02-21 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-18 07:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-12-18 07:33 pm (UTC)