Соленое печенье с тапенадом

[elaizik]

Традиции плотненько закусить перед сном, похоже, уходят в прошлое. Во всяком случае, все наши друзья решительно отказываются от вечерних застолий, и это совершенно правильно!
А летом, когда есть такое разнообразие овощей и фруктов, самыми уместными на столе вечером будут свежие салаты.

Вот такое меню я и сделала:

соленое печенье с двумя видами тапенада
салат из микса зелени, винограда, двух сыров и "секретной" добавки
салат из валерьянницы
салат из баклажанов
мороженое
вино
Легко, приятно.
Печенье понравилось всем - отличный вариант закуски к вину.




Рецепт

Comments

[seredan.livejournal.com]

Лена, я специально перечитала меню: горячего вообще не было, да?
Эх, надо и мне перестраиваться! Ведь должно быть очень вкусно и легко, а насколько меньше хлопот хозяйке!
За рецепт огромное спасибо!))) Очень жду рецепт салатика, заинтригована!

[elaizik.livejournal.com]

Самое главное - психологически себя перебороть. Я прекрасно понимаю страх хозяйки - а вдруг кто-то останется голодным??
У меня был заготовлен лосось, нужно было только поставить в духовку на 15 минут, но никто не захотел, все наелись салатами.

[seredan.livejournal.com]

Вот именно! Надо павильно настроиться!
Я у тебя уже несколько описаний таких застолий внимательно изучила - пора действовать!!!