Шерочка с машерочкой.

[elaizik]

О том, что есть у меня подруга Алена aspiri все знают?
Как, есть кто-то, кто этого еще не знает?
Тогда  рассказываю!
Давным-давно, сто лет назад, на одном из кулинарных  форумов собралась теплая компания любителей готовить.  Там мы с Аленой и познакомились.
Ник на форуме у нее был "Теоретик", а я, хоть и не зарегистрировалась как "Практик",  по сути тогда была именно практиком.
Как известно, полярные заряды имеют свойство притягиваться  и, соединяясь, образовывать нечто новое.
Вот так и мы с Аленой, общаясь, постепенно сблизились и ушли от своих имиджей "чистых" теоретика и практика.
Я стала больше уделять внимания теории, Алена - практике.
И вы наверняка уже обратили внимание, как часто мы ссылаемся друг на друга в постах. 
Это совершенно естественно - Алена  подбрасывает мне отличные идеи из своего большого багажа знаний, а я иногда помогаю ей в освоении той или иной технологии.
И вообще, мы часто советуемся друг с другом, поскольку у нас полное совпадение взглядов на кулинарию и общая тяга к понимаю процессов, к осознанному применению теоретических и практических знаний.
А недавно Алена - наконец, да! - влилась в ряды тысячников. И это произошло бы гораздо раньше, если бы у нее было время заняться фотографией.
Но со временем у нее очень плохо, Алена занятой человек.
Она ведущая телепередачи "Просто вкусно" на канале "Кухня-ТВ", она занимается с детьми в школе, она проводит фотосессии  для  журналов.

И вот теперь о том, что многие, возможно , еще не знают.
Алена начала новый проект -  практические занятия  в кулинарной  студии.

К сожалению, придти туда могут только москвичи, и я хочу сказать: дорогие москвичи, не упускайте такую возможность!
Приходите к Алене в студию, я уверена - вам там понравится.

А всех остальных, кто не может придти на ее занятия, приглашаю к ней в журнал.
Если вам нравится готовить по рецептам из моего журнала, то обязательно понравятся и ее - тем более, что подход и стиль изложения у нас очень похож!

Апдейт: отзыв Лены, которая побывала на занятие в студии.

Comments

[elaizik.livejournal.com]

Я знаю,откуда этот страх. Когда я читаю специальные книги и журналы наших хлебопеков,то у меня у самой поджилки начинают трястись. Меньше знаешь - проще жить.:)

[anny-key.livejournal.com]

У меня это страх неформальзуемых инструкций. В кексах все четко: смешать до однородности, взбивать на такой-то скорости столько-то, до такой-то консистенции. Тем более, что вы, продвинутые кулинарные блоггеры, все очень точно объясняете и показываете. А с дрожжевым я такое стречала только применительно к вымешиванию в хорошем миксере, а у меня и комбайн-то, боюсь, такое тесто не потянет. Руками же мне неясно, как действовать. Конечно, можно искать ролики на ютьюбе и смотреть, но вживую-то интереснее!

[elaizik.livejournal.com]

Задачу я поняла.:)