А оно нам надо??

[elaizik]

Упорно борюсь с кулинарно - сорочьей болезнью: сгребать с полок все, что видит глаз.
Прихожу в магазин, и мучаюсь от того, что совершенно нечего купить! Вот ведь "несчастье" - все у меня есть...
А чего нет - того и найти не могу. Вот так.
Поэтому вот вам кое-что из моих очередных покупок, с разбором.

Тестеры для выпечки.
Используются вместо традиционной зубочистки/шампура.
Плюс - не надо каждый раз искать подходящую палочку (они длинные).
Не вся выпечка диагностируется по наличию крошек, иногда надо просто проверить температуру внутри, и в этом случае  деревянный шампур не подходит, поскольку не нагревается адекватно температуре внутри выпечки.
Кончик тестера сделан в виде маленькой лопаточки - тоже удобно, точнее диагностирование.
Резуме: можно обойтись, но можно и купить.



Шариковая взбивалка.
Взбивать ею тяжело и неудобно - рука быстро устает.
Для стекляных мисок вообще не подходит - можно разбить, не рассчитав силу.
Резюме: вещь бесполезная, не рекомендую покупать.



Ложечка для вырезания плодоножки у помидоров и клубники.

Идея, в принципе, хорошая.
Но все зависит от качества. Если зубчики острые - то работает хорошо. Если зубчики тупые - толку от нее мало.
 В  данном случае есть еще один недостаток - очень короткая ручка. Держать неудобно, рука устает.
Резюме: можно не покупать, все то же самое делает маленький острый ножик или ложечка-нуазетка.
Но если покупать - то только хорошей фирмы и размером с нормальную чайную ложечку.




Сито-шинуа.
Удобнейшая вещь для процеживания и протирания  пюре и супов-пюре. У меня два - большое и маленькое. Ни в какое сравнение не идет с круглыми дуршлагами.
Резюме: обязательный предмет на каждой кухне. Всем покупать!



Кисточки из натурального волоса.

Разница с синтетическими очень большая. Пропитка и покрытия ложатся совсем иначе.
Резюме: стоит купить, но только именно кулинарную, а не в хозтоварах. Те делаются с применением непищевых материалов и химикатов.