извините, я тут случайно увидела ваш коммент и решила влезть. неспелое манго можно завернуть в газетку, положить в темное и сухое место (в кухонный шкафчик) и забыть где-то на неделю. если оно, как справедливо замечает Лена, не битое, без повреждений - замечательно дозреет. Проверка зрелости - если легко проминается при нажатии пальцем.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
Re: +1
Date: 2010-08-23 10:38 am (UTC)неспелое манго можно завернуть в газетку, положить в темное и сухое место (в кухонный шкафчик) и забыть где-то на неделю. если оно, как справедливо замечает Лена, не битое, без повреждений - замечательно дозреет.
Проверка зрелости - если легко проминается при нажатии пальцем.