Малосольный лосось с тремя "фишками".

[elaizik]

Думаю, что все читатели моего журнала умеют делать малосольный лосось или гравлакс.
Это и просто, и вкусно. Но.
Я решила выложить рецепт потому, что у меня есть три "фишки", благодаря которым мой лосось получается нестандартным и очень вкусным.




Фишка номер один" - технология засолки, которой поделился
Фишка номер два" - особая приправа, корую мы теперь добавляем в соль.Подарок oт моего недавнего гостя Фишка номер три - особый прием моего мужа.
Попробуйте приготовить так - я уверена, и вы оцените результат по достоинству.

Рецепт.

Comments

Главное - правильно отрекламировать

[achernitsky.livejournal.com]

Вот если человеку сказать, что вода жесткая и содержит следы тяжелых металлов, он потратит деньги на ее очистку, добиваясь чтобы кроме молекул воды там ничего не было.

Если же человеку сказать, что дорогая соль, в отличие от дешевой, содержит кальций и микроэлементы, то человек предпочтет дорогую.

Хотя речь идет об одних и тех же химических веществах.

И что интересно, очистители для воды и дорогую соль покупают одни и те же люди.

об одних и тех же химических веществах

[verifica.livejournal.com]

..но в разных ипостасях! А кому же понравиться кальций в виде накипи в чайнике?