Лена, делала цукаты, но, наверно, я переборщила с сахаром. Я не поняла, сколько нужно взять сахара и воды. У меня было 80 г корочек (с двух апельсинов). Вроде написано, что сахар взять по весу корочек. Т.е. 80 г. Но смутила фраза "добавила к нему воды в пропорции: 4 части сахара на 1,5 части воды". Поэтому я взяла 320 г сахара (80х4) и 213 г воды (320:1,5). Неправильно?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2016-04-20 10:52 pm (UTC)