Внешность обманчива....

Как правило, вкусная еда  и выглядит красиво.
Однако этот непрезентабельный с виду пирог -  исключение из  правил.
Вкус его, рассыпчатого снаружи, наполненного внутри нежным кремом и кисленькими, сочными сливами, покрытого румяной сливочной корочкой , намного лучше его внешнего вида.
Не смотрите на него, поверьте мне на слово и спеките - вы не разочаруетесь!
И  лучше всего печь, когда никого из домашних не будет  дома.
Иначе они начнут кружить вокруг вас, привлечённые дивным ароматом, и не дадут ни охладить пирог как следует, ни сфотографировать - как это не дали мне....


( Read more... )