Праздничный суп эпохи развитого социализма.

Рецепт по просьбе одной из моих френдов -naidem



Солянка была маминым фирменным  супом, варила она её по  бестселлеру советских женщин - " Книге о вкусной и здоровой пище, и блюдом она была исключительно праздничным.
Нужные продукты  собирались месяцами, главная проблема была - дефицитные маслины и не менее дефицитный лимон. Про каперсы и разговора не было - их я увидела впервые только на полке израильского супермаркета.

( Ностальгический рецепт )