Что я вам хотела сказать...

[elaizik]

Во-первых,план на ближайшие две недели - это раз.

Спасибо всем поучаствовавшим в опросе - это два.

Ну а три ...не надо ваять мне бюст  при жизни, я не дважды герой !

Меня можно " френдить" не спрашивая на то разрешения.
Мне можно задавать любые вопросы - кроме личных. Личные - тоже можно. Но в личку.
Можно не писать комменты, если не хочется.
Но можно писать, если хочется - и не думать, насколько это "удобно" или нет.
Так что - смелее.  Если хочется - то можно. Я сегодня добрая.
И крестиком вышиваю.

Comments

[elaizik.livejournal.com]

Я думаю,несколько симпатичных трещинок не страшны, но вот совсем обрушиваться она не должна, это я точно могу сказать. А вообще десерт замечательный, нарядный и вкусный. Жаль, у меня муж не любит взбитые белки и безе, морозилка забита белками - придётся печь кекс.:)

[zayatzzz.livejournal.com]

А у меня обрушивается середина. :(
Я обычно пеку одну большую.
Белки недовзбиты? Или температура не правильная?

[elaizik.livejournal.com]

Или пропорции сахар-белки не выдержаны,или белки недовзбиты. Потому что температура важна только в плане того,что серединка должна остаться мягкой. Ну, максимум пропечётся или покоричневеет. А раз проваливается - значит корочка не прочная образовалась. так бывает, если сахара мало или он не успел растворится при взбивании.

[zayatzzz.livejournal.com]

Спасибо.
Буду дольше взбивать в следующий раз.