Date: 2015-06-22 07:03 pm (UTC)
Я всегда высказываюсь очень осторожно и свою точку зрения никому не навязываю. Именно поэтому я и написала - сегодня считается так, а что будет завтра - не известно. И у нас действительно именно это масло рекомендуют как номер два для жарки, после оливкового. И если уж интересно, что использую именно я, то это так:
1. Оливковое масло первого холодного отжима для салатов, для обжаривания овощей в супы (при невысокой температуре), для запекания продуктов в духовке.
2. Для обжаривания всех видов мяса - гусиный жир.
3. Для обжаривания рыбы и фритюров - каноловое.
4. Для выпечки масло - масло из виноградных косточек.
5. Для приправ и соусов различные виды масел: ореховое, кунжутное и т.д.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 5th, 2025 04:34 am
Powered by Dreamwidth Studios