Ира, кокосовое молоко элементарно делается дома. Сухие кокосовые стружки засливаешь крутым кипятком 1:1 и даешь постоять под крышкой час. Выливаешь в блендер (если есть) и превращаешь в пюре. Сливаешь в марлевый мешок и отжимаешь. Имеешь молоко не выходя из дома. Сливки я добавляю в небольшом кол-ве,молока нужно взять немного больше, в этом вся разница.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-10-05 06:27 am (UTC)Сухие кокосовые стружки засливаешь крутым кипятком 1:1 и даешь постоять под крышкой час. Выливаешь в блендер (если есть) и превращаешь в пюре. Сливаешь в марлевый мешок и отжимаешь. Имеешь молоко не выходя из дома. Сливки я добавляю в небольшом кол-ве,молока нужно взять немного больше, в этом вся разница.