Ух, как здорово! Красиво оформленно, и выглядит уже совсем фирменным блюдом, а на самом деле - проще не бывает. Там, похоже, тесто фило, можно и его, и слоеное. -- Мясо охладить, в тесто завернуть, на лист уложить, закрыть фольгой или пленкой и убрать в холодильник до нужного часа. Очень удобное блюдо для приема гостей.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-09-04 01:04 pm (UTC)Там, похоже, тесто фило, можно и его, и слоеное.
--
Мясо охладить, в тесто завернуть, на лист уложить, закрыть фольгой или пленкой и убрать в холодильник до нужного часа.
Очень удобное блюдо для приема гостей.