Глупых вопросов не бывает. -------------------- 1.Вкусно из любых корочек цитрусовых,если они ароматные и толстые. 2.Белый слой счищать не надо - он как раз и нужен. Перегородки нужно убирать, и остатки мякоти тоже. 3.Накапливать можно - складывать в коробку или кулёк,и держать в холодильнике. Неделю - без проблем. 4.Как чистить - можно ложечкой выскрести остатки мякоти и перегородки. У меня есть специальная ложечка - удлиненная, с зубчиками ( см. по тегу "кухонное оборудование") - я с её помощью чистила так шкурки, когда делала апельсиновое желе в кожуре.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-12-15 08:33 pm (UTC)--------------------
1.Вкусно из любых корочек цитрусовых,если они ароматные и толстые.
2.Белый слой счищать не надо - он как раз и нужен. Перегородки нужно убирать, и остатки мякоти тоже.
3.Накапливать можно - складывать в коробку или кулёк,и держать в холодильнике. Неделю - без проблем.
4.Как чистить - можно ложечкой выскрести остатки мякоти и перегородки. У меня есть специальная ложечка - удлиненная, с зубчиками ( см. по тегу "кухонное оборудование") - я с её помощью чистила так шкурки, когда делала апельсиновое желе в кожуре.