Слива "венгерка".
Jul. 26th, 2014 11:49 amВот и слива появилась, венгерка.
Самый лучший сорт сливы для консервирования и варенья.

Моя бабушка варила из сливы потрясающее повидло. Варили его без сахара, в саду, в большом чане, уваривая сливы до полной однородности.. Процесс занимал целый день! У меня на такие подвиги нет времени, но я до сих пор помню вкус свежего серого хлеба со сливочным маслом и повидлом...
Я варю из венгерки варенье, чатни и мариную ее для использования как гарнир к мясу.
И это не все!
Сливовый кекс-пирог (очень вкусный!), домашний ликер - тоже не плох!
Выбирайте, что вам приглянулось!
Самый лучший сорт сливы для консервирования и варенья.

Моя бабушка варила из сливы потрясающее повидло. Варили его без сахара, в саду, в большом чане, уваривая сливы до полной однородности.. Процесс занимал целый день! У меня на такие подвиги нет времени, но я до сих пор помню вкус свежего серого хлеба со сливочным маслом и повидлом...
Я варю из венгерки варенье, чатни и мариную ее для использования как гарнир к мясу.
И это не все!
Сливовый кекс-пирог (очень вкусный!), домашний ликер - тоже не плох!
Выбирайте, что вам приглянулось!