Ленивая кабачковая икра.

Я  рада,что именно кабачковая икра оказалась лидером, потому что я её очень люблю!
Она такая вкусная, что я умудряюсь нарушить все правила приличия и ем прямо из банки, " и можно без хлеба", а уж если есть кусочек свежего домашнего хлеба... пища богов, честное слово!
И никто, никто не заподозрит, что она приготовлена без масла и жарки, её можно дать даже маленьким детям, чего нельзя сказать о кабачковой икре, приготовленной обычным способом.



( Готовим срочно! Сегодня же. )