Oct. 24th, 2008

elaizik: (Кухня)
Настоящие груши, истекающие душистым соком, у нас редкость...
Чаще попадаются красивые, но не очень вкусные.
Тогда лучший способ утилизации - отварить их в вине.
Потом можно подать такие груши с мороженым, полить шоколадным соусом и посыпать орехами , или вот так - в тарталетках из рубленного миндального теста с миндальным кремом - нежным и совершенно не жирным.

Миндаль хорошо сочетается с любыми фруктами, выгодно оттеняя и подчёркиваяих вкус,
поэтому этот крем можно использовать и для корзиночек с другими фруктами или ягодами.




Read more... )

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 15th, 2025 10:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios