Apr. 28th, 2008

elaizik: (И крестиком вышиваю)
 Решила я перед праздниками почистить мельхиоровые столовые приборы. Обычно чищу почти бабушкиным способом : намазываю тонким слоем специальную пасту, даю ей высохнуть, полирую, потом мою тщательно , снова вытираю...
Процесс долгий, требует физических усилий, руки все чёрные, кухня замурзаная.
Но есть, конечно, способ прогрессивный. Кто ещё не знает, рассказываю:

elaizik: (И крестиком вышиваю)


Тонкая куриная оболочка, а внутри - сюрприз, ароматный грибной соус!
Фаршированные котлетки по мотивам польских зразов, но в облегчённом варианте : никаких панировочных сухарей, никакой жарки в масле, никаких яиц. 
Простой приём лепки самих котлеток, который я использовала, очень универсален - так можно сделать котлетки  с любой начинкой.
Просто,быстро, вкусно, красиво.

October 2021

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

Expand All Cut TagsCollapse All Cut Tags
Page generated Jul. 7th, 2025 01:16 pm
Powered by Dreamwidth Studios